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中國(guó)各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽(yáng)的老邊餃子、四川的鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到紅糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子,吃到錢(qián)幣則是財(cái)源不斷。
在科技發(fā)展的今天,旭眾專門(mén)為餃子發(fā)明了,餃子機(jī),相信大家對(duì)餃子機(jī)這個(gè)名字也不陌生,那么您對(duì)餃子機(jī)了解多少呢!
接下來(lái)帶你們先了解,旭眾仿手工餃子機(jī):
旭眾牌JGB-180型仿手工餃子機(jī)是我公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的先進(jìn)的自動(dòng)餃子生產(chǎn)設(shè)備。設(shè)備包括主動(dòng)壓皮部分、自動(dòng)供餡部分、自動(dòng)包合成型部分、自動(dòng)成品輸送部分,并且只要更換模具,就可制鍋貼等食品。
設(shè)備特色
本機(jī)采用自動(dòng)軋制面皮后包制餃子的新工藝技術(shù),克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓,使面團(tuán)面粉發(fā)熱、糊化、面制變硬、面胚失去筋度,而造成的餃子口感發(fā)硬,面皮較厚的缺陷。
采用多道壓面輥壓面,壓面效果優(yōu)異,壓出的面皮筋道,進(jìn)一步提高所包出的餃子口感。
適用范圍
本設(shè)備適合食品速凍廠、飯店、廠礦學(xué)校食堂等制作包餡面制品單位使用。
詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢:400-885-2117
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